Piano alimentare personalizzati e rieducazione alimentare

Questo servizio si rivolge a chi ha necessità di indicazioni alimentari specifiche per:

• condizioni fisiologiche: gravidanza, allattamento, menopausa, sportivo, dieta vegetariana o vegana
• e/o condizioni patologiche: sovrappeso, obesità, sottopeso, diabete o intolleranza glucidica, dislipidemia, disconfort gastro-intestinale, steatosi, allergie e intolleranze, patologie croniche intestinali, fibromialgia, endometriosi, sindrome dell’ovaio policistico, bulimia nervosa

L’intervento di ristrutturazione delle abitudini alimentari, volto a migliorare il livello di benessere psico-fisico complessivo, parte innanzitutto dall’accoglierti e dal raccogliere i tuo bisogni e le tue richieste, prosegue con la formulazione degli obiettivi e la raccolta dei dati anamnestici rilevanti per arrivare infine alla fase d’intervento (piano d’azione) che può prevedere l’elaborazione di un piano alimentare specifico personalizzato e/o di un intervento di rieducazione alimentare step by step a seconda della necessità specifica e degli obiettivi di percorso.

Si mira a lavorare non sulla variazione temporanea di comportamenti alimentari disfunzionali ma su una ristrutturazione permanente delle abitudini alimentari e a portare il cliente ad acquisire gli strumenti utili per gestire in modo competente la propria esperienza con il cibo in base alla propria individualità e al proprio eco-sistema (“impara a fare quello che farei io al posto tuo”).